Опасны ли сырые суши?
Сырые суши — это неотъемлемая часть японской кухни, которая привлекает любителей экзотических и натуральных продуктов. Однако вместе…
Полезны ли суши? Разбор состава
Суши — популярное блюдо, которое давно стало любимым угощением во многих странах. Однако при всей своей популярности…
Украшение суши: эстетика на тарелке
Украшение суши — это не просто способ придать блюду привлекательный вид, но и важная часть японской кулинарной…
Суши без риса: альтернатива для ПП-диеты
Суши без риса — это идеальный вариант для тех, кто придерживается принципов правильного питания (ПП) или следит…
Омлет для суши (тамаго): нежный акцент
Омлет для суши, или «тамаго», — это один из самых изысканных и узнаваемых элементов японской кухни. Этот…
Суши с копченым лососем: альтернатива сырой рыбе
Суши с копченым лососем — это идеальная альтернатива традиционным суши с сырой рыбой для тех, кто предпочитает…
Готовим гункан-суши: пошагово
Гункан-суши — это одна из самых оригинальных и визуально привлекательных форм суши, которая завоевала популярность благодаря своему…
Суши с тунцом: как выбрать и готовить рыбу
Суши с тунцом — это одно из самых популярных и любимых блюд японской кухни, известное своим ярким…
Темпура-роллы: хрустящий акцент
Темпура-роллы — это одно из самых популярных и ярких блюд японской кухни, которое сочетает в себе хрустящую…
Роллы с фруктами: десертный подход
Роллы с фруктами — это необычное и яркое направление в японской кухне, которое сочетает в себе свежесть…